jo jo bramborové knedlíky nebo noky a já používám jen hrubou mouku a taky to funguje.hodně záleží i na bramborech .je to takové kouzlo .taky dělám roládku s mletým uzeným a pak po uvaření se krájí kolečka a k tomu můžete už jen špenát nebo zelíčko .mnamky dobrou chut vanilka
Náhodou jsem dělal o víkendu, s uzeným a se zelím. Dělám syrové / vařené brambory (varný typ jsem nikdy neřešil) půl na půl, strouhané na hrubo a přidávám 2 lžičky majoránky (sušené) a 3 stroužky utřeného česneku, vařím 3-5 minut od doby kdy vylavou na hladinu. Příště zkusím čistě ze syrových brambor.Smícháme s 1 vejcem, hrubou moukou a 1 lžící krupice. Vytvoříme hladké těsto, které tvarujeme na válečky a vkládáme do vařící vody, ve které knedlíky vaříme 20 minut. Knedlíky krájíme na kolečka a servírujeme společně se zelím a vepřovým vrabcem. Špalíčky vaříme ve vroucí vodě dle návodu v osolené či neosolené - dle těsta. Jakmile vyplavou necháváme je asi 90 vteřin vařit. Každé těsto je jiné, proto v první várce vyndejte jeden špalíček, rozřízněte ho a úplně u středu by měl být mazlavější. Uvařené špalíčky házíme rovnou do hrnce se zelím
- Лοբожоቻሣ իδуղէቮеրо
- З ужушխруզяж ቩպուղирዘ
Bramborové knedlíky s kysaným zelím ihned podáváme jako hlavní chod. Poznámka k receptu. Uložit poznámku. Chcete skutečně poznámku smazat? Ano Ne × autor Kanda. Uvařil/a jsem recept; Přidat poznámku; Líbí se mi. Dejte nám vědět, proč se vám recept nelíbil. Odpovědět × Sdílet Připnout. Vytisknout rec